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長岡工業高等専門学校物質工学科 | 論文
- 洗浄乾燥酒粕粉末の開発--食品への応用が容易な生理的機能性食品素材を目指して
- ラットのコレステロール代謝改善効果を有する
- 長岡高専生の意識調査
- クミン,コリアンダー,レッドペッパーからなる香辛料摂取がラット腸内環境に及ぼす影響
- ニゲロースおよびニゲロシルマルトオリゴ糖含有シラップの特性
- 高速液体クロマトグラフィーを用いた緑色植物のリポフィリシティ
- 米飯の老化と難消化性デンプン生成
- 高度技術者研修「第1回,第2回食品とバイオテクノロジ-」を開催して
- 腸内細菌の生産する7α-デヒドロキシラ-ゼ活性検出法
- トウモロコシ由来の食物繊維について (アミラ-ゼシンポジウム(1989)特集)
- 液旋回硫を伴うエアレーションタンク内液存酸素交換抵抗
- 塔型エアレーションタンク内での酸素利用率
- 病原性大腸菌O-157の迅速検査法
- 陶磁器からの鉛溶出に及ぼす水蒸気雰囲気焼成の効果
- ダイオキシン分解微生物の単離と同定
- 物質工学実験における安全衛生向上の試み
- 電気伝導から見たK_2O-GeO_2系ガラスのゲルマン酸異常
- 溶存二酸化炭素の固定化 : 陽イオン交換樹脂のカチオン交換特性について
- ポストカラム還元法による植物キノン類の測定
- クロロフィル側鎖還元がクロロフィル-タンパク質複合体に与える影響について