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独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター | 論文
- 高いラジカル消去活性を有する紫サツマイモ品種選抜のための簡易迅速な分光光度法
- サツマイモ「シモン1号」葉部熱水抽出液のラジカル消去活性
- 高アントシアニンカンショジュース飲用による血清γ-GTP, GOT, GPT値の変動
- カンショ飲料の開発とその特性 (特集:清涼飲料の消費者トレンドと技術動向)
- 紫甘しょジュース飲用ラットにおける四塩化炭素誘起肝障害の軽減
- フォーカス・グループインタビューとTN法の活用による実需者ニーズ把握 : 豆腐・納豆メーカーにおけるニーズ把握を事例として
- 押倒し抵抗と地上部自重モーメントによるダイズ品種の耐倒伏性評価
- P-48 直播栽培したサツマイモにおける成分特性の変動(日本作物学会第226回講演会)
- P-49 サツマイモにおけるレジスタントスターチ含量および消化性澱粉含量の品種・系統間差異(日本作物学会第226回講演会)
- 高圧溶媒抽出したタマネギケルセチン類の定量
- 技術論文 紫サツマイモを原材料としたチップスのラジカル消去活性
- 生カンショパウダーを添加した麺の性状と食味
- 黒大豆新品種「クロダマル」を活用した産地化・商品化の展開
- 変わらない, でも新しい農業土木のために期待すること
- 有色サツマイモ味噌の機能性について
- 挿入配例(IS4Bsu1)を利用した納豆菌株 KA-145 判別法の確立
- RFLPによるイネ幼苗期耐冷性の解析
- 玄米の品質劣化の非破壊測定(第1報)糠の品質劣化の検出
- 果樹でグリーン・ツーリズムを進める(24)観光カリスマ・福田興次さんが創った福田農場ワイナリー--スペイン村からエコ村への挑戦!
- 小学校における食育の現状と保護者のニーズ--全保護者を対象としたアンケート結果から