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森永乳業株式会社食品基盤研究所 | 論文
- マウスマクロファージにおけるウシラクトフェリンによる抗Toxoplasma gondii増殖抑制効果:ウシラクトフェリンによって誘発されるマウスマクロファージ内でのチロシンリン酸化(短報)
- トキソプラズマ急性感染マウスにおけるラクトフェリシンの防御効果(短報)
- マウスにおけるグァーガム分解物の長期摂取による食後血清脂質上昇抑制作用への影響
- ラクトフェリン
- 歯周炎患者におけるウシラクトフェリン経口投与の影響
- ラクトフェリン経口投与が歯周炎患者に与える影響
- ホイップドクリームの物性に及ぼす気泡の大きさと脂肪球凝集の影響
- スギ花粉症患者における Bacteroides fragilis group の菌種レベルでの解析
- スギ花粉症患者の腸内細菌叢変動に対する Bifidobacterium longum BB536 の抑制効果
- ウシラクトフェリン摂取によるC型慢性肝炎患者血清IL-18の誘導
- SS4-4 人工花粉曝露施設を利用した乳酸菌による花粉症への効果検証(III,食餌習慣・腸内細菌とアレルギー〜プロバイオティクス・バイオジェニックス〜,生活環境習慣病としてのアレルギーを検証する,第59回日本アレルギー学会秋季学術大会)
- 連続式蒸留塔システムによる乳タンパク質加水分解物の脱臭
- 連続式蒸留塔システムによる乳原料等の脱臭
- Aroma Extract Dilution Analysisによる殺菌牛乳の香気評価
- ラピッドビスコアナライザー(RVA)を用いたプロセスチーズ原料用チーズの評価
- 膜乳化法によるファットスプレッドの調整およびその安定性の評価
- 膜乳化法による高水分 W/O 食品エマルションの調製及びその安定性評価
- 光学顕微鏡による W/O スプレッド分散粒子径の測定
- ヨーグルト・乳酸菌飲料摂取習慣とアレルギー発症に関する検討 : 疫学調査より
- 花粉症関連血中マーカーのシーズン変動おび Bifidobacterium longum BB536 摂取による花粉症症状および血中マーカーに対する影響