スポンサーリンク
森永乳業(株)中央研究所 | 論文
- 疫学調査による乳幼児期のアトピー性疾患発症と栄養法との関係
- 連続式蒸留塔システムによる乳タンパク質加水分解物の脱臭
- Aroma Extract Dilution Analysisによる殺菌牛乳の香気評価
- 市販ヨーグルト中のペプチドとその構造
- 192 母親の食事が母乳成分に及ぼす影響(第2報) : 脂肪酸組成の経時的変化(乳房管理、母乳2)(第45回日本母性衛生学会総会学術集会)
- 塩酸を原料にして製造した微酸性電解水による大腸菌の殺菌メカニズムについて
- 超低出生体重児におけるビフィズス菌の効果 -抗生物質による腸内細菌叢の変動に対するビフィズス菌投与の効果-
- 塩酸を原料にして製造した微酸性電解水によるレタスの洗浄殺菌効果について
- 塩酸を原料にした微酸性電解水の化学的性質
- 塩酸を原料にした微酸性電解水の物理学的性質
- 極低出生体重児におけるビフィズス菌の効果 : Bifidobacterium breve 投与と腸内MRSAとの関連性について
- 耐熱性偏性嫌気性菌(クロストリジウム属)の芽胞数測定法の改良
- 乳汁中ドコサヘキサエン酸、アラキドン酸比率の仔ラット組織への影響 : 動物
- 免疫原性を低減させた加水分解乳による経口免疫寛容の誘導 : 食品
- ヒト由来Bifidobacterium属による大腸菌の抑制 : 微生物
- Lactobacillus acidophilusの同定と培養条件の検討 : 微生物
- UHT 牛乳の物理化学的性状および官能特性に及ぼす均質圧力の影響
- 間接加熱法および直接加熱法により殺菌したUHT牛乳の官能特性
- 高圧ホモジナイザーによる瞬時殺菌システム
- 牛乳の官能特性に及ぼす殺菌条件の影響