スポンサーリンク
東洋食品工業短期大学 | 論文
- 清酒火落菌の栄養物質と其の拮抗物質に関する研究 : (第13報)プリン拮抗物質に依る発育の阻害
- 清酒火落菌の栄養物質と其の拮抗物質に関する研究 : (第12報)ピリミヂン拮抗物質に依る発育の阻害
- 50. 桿菌No.1183株等によるアミノ酸の生産
- 30. 清酒火落菌の発育に対する葉酸拮抗物質の抑制 : (その2) 4-amino-N^-methyl-folic acid等3種に就いて
- 29. 清酒火落菌の発育に対する葉酸拮抗物質の抑制 : (その1) 2,4-Diaminopyrimikine類4種に就いて
- 清酒火落菌の栄養物質と其の拮抗物質に関する研究(第11報) : 清酒火落菌のプリン, ピリミヂン利用性
- 清酒火落菌の栄養物質と其の拮抗物質に関する研究(第10報) : 米蛋白貭分解物の発育促進性
- 納豆及び納豆菌に関する栄養学的研究 (第1報) : 納豆菌の栄養要求に就て
- 27. 清酒火落菌の栄養物質と其の拮抗物質に関する研究 : (第12報)核酸塩基拮抗物質による発育の抑制(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 27.清酒火落菌の栄養物質と其の拮抗物質に関する研究 : (第12報)核酸塩基拮抗物質による発育の抑制(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 22.清酒醸造過程に於けるアミノ酸の消長に関する研究 : (第3報)スレオニン量に就いて(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
- 清酒火落菌の栄養物質と其の拮抗物質に関する研究 : 第9報 清酒及び醸造過程中諸成分の発育促進性
- 清酒釀造過程に於けるアミノ酸の消長に関する研究 : (第1報)グルタミン酸量に就て
- 7.納豆生成菌の栄養学的研究(第8回大会研究発表要旨)
- 清酒火落菌の榮養物質と其の拮抗物質に關する研究 (第8報) : アミノ酸の拮抗作用 (III) DL-threonineによる清酒防腐の試み及びDL threonineの阻害をreverseする因子に就いて
- 27.清酒火落菌の榮養物質と其の拮抗物質に關する研究(第9報) : 清酒及び釀造過程中諸成分の發育促進性(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 26.清酒釀造過程に於けるアミノ酸の消長について(第1報) : グルタミン酸の消長(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 清酒火落菌の榮養物質と其の拮抗物質に關する研究(第7報) : アミノ酸の拮抗作用(II)serine-threonineの關係, 及びglutamic acidに對するaspartic acidの阻害
- 蛋白質原料のグルタミン酸含有量測定について
- 清酒火落菌の栄養物質と其の拮抗物質に関する研究 : (第6報)アミノ酸の拮抗作用(I)leucineに対するisoleucine, valineの阻害に就て