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東洋醸造株式会社 | 論文
- パン酵母の収率に及ぼすビタミンB_1の影響
- パン酵母製造とビタミンB群の関係(第6報) : 廃糖蜜中に存在する酵母の未知生育促進物質に就いて(其の3)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係(第5報) : 廃糖蜜中に存在する酵母の未知生育促進物質に就いて(其の2)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係(第4報) : 廃糖蜜中に存在する酵母の未知生育促進物質に就いて(其の1)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係 : (第3報) イノシトール, B_1及び亜鉛の増殖効果 (其の2)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係 : (第2報) イノシトール, B_1及び亜鉛の増殖効果 (其の1)
- パン酵母製造とビタミンB群の関係 : (第1報) パン酵母培養過程中のビタミンB群の消長
- 12 Leucomycinの構造
- Leucomycinの化学構造について
- 醗研1号酵母の醗酵 (第5報) : パン用酵母への応用
- 醗研1号酵母の醗酵 (第4報) : 本菌のMaltaseとMaltozymase
- 醗研1号酵母の醗酵 (第3報) : 本菌のマルトチマーゼ
- 醗研1号酵母の醗酵 (第2報) : ワールブルグ検圧計法に依るMaltozymase及びGalactozymaseの生成試験
- 醗研1号酵母の醗酵 (第1報) : PANの方法に依るMaltose及びOligosaccharideの醗酵試験
- 試験管内養液栽培法による窒素固定菌フランキアの純粋分離と根粒形成
- ロイコマイシン醗酵に関する研究 : (第1報)通気攪拌条件の検討
- 212. ロイコマイシン醗酵に関する研究 : (第1報) 通気, 攪拌条件の検討
- 醗研1号酵母の醗酵-3・4-
- 醗研1号酵母の醗酵-1・2-
- 市販パン用酵母を用いる葡萄糖と麦芽糖の分別定量法に就いて