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東京農業大学 栄養 | 論文
- がん予防と食品
- 酵素-重量法による食品中の食物繊維の分析
- 食物繊維定量法の検討 : Neutral Detergent法と酵素-重量法について
- 微小繊維状セルロース-糖類混合物がラットの成長, 糞量ならびに消化管通過時間に及ぼす影響
- 微小繊維状セルロース-ペクチン混合物の投与量の多寡がラットの成長, 糞量ならびに消化管通過時間に及ぼす影響
- 穀類ふすまの性状ならびにラットにおける生理作用に及ぼすエクストルーダー処理の影響
- 鶏の各組織におけるコレステロール及びn-3とn-6多価不飽和脂肪酸の濃度に及ぼす魚油とコーン油投与の影響
- ラットにおける実験的糖尿病発症に対する大麦の効果
- 中高年者の血清脂質と過酸化脂質の濃度におよぼす魚食の影響
- 鉄欠乏雌ラットにおける肝中過酸化脂質量に及ぼすエストロジェンの影響
- PCBとDDTの複合投与による肝臓内ビタミンAの減少と過酸化脂質の生成に対する飼料脂質の影響
- ラット肝臓におけるビタミンA貯蔵量と過酸化脂質の生成に及ぼすPCBとDDT複合投与の影響
- 高コレステロール食ラットの脂質代謝に及ぼすn-3/n-6多価不飽和脂肪酸比率の異なる油脂投与の影響
- ω-3 系多価不飽和脂肪酸濃縮油のラット血清と肝臓中脂質濃度におよぼす投与法の差異の影響
- 微小繊維状セルロース (MFC) およびその糖類混合物の物性
- 蜂蜜添え黒胡麻おからパンが若年女性の排便状態に及ぼす影響
- 魚油とコーン油の配合比率を異にした油脂を投与したラットの脂肪酸組成
- 高コレステロール血症ラットの脂質代謝に及ぼすn-3, n-6およびn-9系各脂肪酸含有油脂投与の影響
- カキの葉の組織構造並びに食物繊維成分について
- 食餌性高トリグリセリド血症ラットの脂質代謝に及ぼすエイコサペンタエン酸とドコサヘキサエン酸の影響