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東京農業大学応用生物科学部 | 論文
- 7-4 石膏はジャガイモ塊茎に発生する指斑病の発病を抑制する(7.土壌病害)
- 肥料および施肥法 (第7部門 肥料・土壌改良資材)
- 乳扇(ルーシャン) : 雲南中部のカテージチーズ
- 碁石茶の発酵に関与する微生物
- 泡波晩茶の発酵に関与する微生物
- 饅頭〓に棲息するヘテロ発酵型Lactobacillus菌種の特徴
- ラット糞便中胆汁酸組成におよぼすペニシリンG投与の影響
- タイにおける発酵米麺の改良とその特性
- 凍結保存後にFCM/CSにより分離した牛精子を用いた牛卵子の顕微授精
- 対馬の保存食"せん"
- 黒ゴマ発酵食品チャブクの微生物
- 糠床の初期熟成におけるパン添加効果
- インドネシア試料より分離した Frateuria aurantia の同定について
- 7.Lactobacillus sakeiのラセミ乳酸生成はラセマーゼによるのか(乳酸菌の総合的産業利用に関する研究 : 平成10年度乳酸菌工学研究部会報告
- 6.インドネシア産餅麹ラギから分離した乳酸菌の同定(乳酸菌の総合的産業利用に関する研究 : 平成10年度乳酸菌工学研究部会報告
- 農業環境を守る微生物利用技術, 西尾道徳・大畑貫一 編, A5判, 327pp., 本体2,700円, 家の光協会 (東京), 1998年
- 代謝改変を利用した Lactobacillus plantarum によるコハク酸生産
- 2D10-2 乳酸菌による高濃度乳酸蓄積(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 2E14-5 生鮮野菜に棲息する乳酸菌フローラ
- 2E14-4 植物性乳酸菌の特性 : 発酵乳乳酸菌との比較