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新潟県食肉衛生検査センター | 論文
- 野菜滲出液とゆで汁中における腸管出血性大腸菌とサルモネラの増殖挙動
- 野菜・果物における病原微生物検出検査法の検討 : 腸管出血性大腸菌, サルモネラとリステリアの検出
- 食肉のサルモネラモニタリング
- Salmonella Enteritidisのオンエッグ汚染に対する殺菌剤及びスプレー洗浄の効果
- 兵庫県下の食肉センターおよび食鳥処理場の排水におけるクリプトスポリジウムの汚染実態調査
- 食鳥と体の細菌学的サンプリング方法の検討とブロイラーと体の細菌汚染調査
- 市販鶏肉におけるカンピロバクターの定量検査と分離菌株の血清型
- 人および鶏肉由来 Campylobacter jejuni HS : 2およびHS : 19血清型株のPCR-RFLP法による遺伝子解析
- 2種類の増菌培養法による牛の腸管出血性大腸菌O157保菌状況
- 全国食肉衛生検査所協議会病理部会研修会(第46回)における事例記録(II)
- 全国食肉衛生検査所協議会病理部会研修会(第46回)における事例記録(I)
- 全国食肉衛生検査所協議会病理部会研修会(第45回) : における事例記録(II)
- 全国食肉衛生検査所協議会病理部会研修会(第45回) : における事例記録(I)
- 食鳥処理場における採卵鶏のサルモネラ保菌状況
- 対米食肉輸出と畜場におけるサルモネラモニタリング検査 (生産現場からの技術生産および消費段階におけるサルモネラ分離法(中編)第一三一回日本獣医学会(東京農工大)家禽疫病学分科会・公衆衛生学分科会合同シンポジウムより)
- 全国食肉衛生検査所協議会病理部会研修会(第44回)における事例記録(II)
- と畜にみられた造血組織腫瘍の酵素組織化学染色による診断
- 凍結切片による迅速診断法のと畜検査への応用
- ブロイラーにおける筋胃変性症例
- 食鳥処理場に搬入された採卵鶏におけるサルモネラ保菌状況