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山口大学農学部食品化学教室 | 論文
- 発酵廃液回収物およびオロチン酸の栄養効果
- 油脂加工尿素のシロネズミおよびヒナに及ぼす影響
- Co^体外照射と泌乳特に牛乳蛋白質の理化学性に及ぼす影響
- ビウレットおよび尿素加熱物の家畜に対する作用
- 体内ビタミンと抗生物質の関係 : (IV)テラマイシンと初生ヒナの発育ならびに体内ビタミンの変化
- 抗生物質と体内ビタミン(III) : テラマイシンおよびビタミンK_3と成長および体内ビタミンA, B_1,B_2,C
- 体内ビタミンと抗生物質の関係(II) : 臓器ビタミンおよび成長とテラマイシン
- 脱アミド化グルテンの食品機能特性
- Bacillus cereus T-105株による食用赤色102号(ニューコクシン)の分解機構
- Bacillus cereus T-105株によるニューコクシン分解酵素の生成 培養条件の検討
- 漬物類から分離した食用赤色102号(ニューコクシン)分解細菌の同定
- 発酵蒸溜残液の活用に関する栄養学的研究(第1報) : ブタノール発酵蒸溜残液中の不溶物について