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女子栄養大 栄養 | 論文
- 2.人体におけるデヒドロアスコルビン酸のビタミンC効力について(第117回会議研究発表要旨,ビタミンC研究委員会)
- 栽培条件(有機栽培と慣行栽培)の違いによる野菜栄養成分の比較[I]
- 全国6地域のスーパーマーケットで販売される野菜の産地とビタミン・ミネラル含有量の通年成分変化[1]
- 2.有機野菜と慣行野菜の官能試験比較(ビタミンC研究会 第114回会議研究発表要旨)
- ODSラットにおけるデヒドロアスコルビン酸のビタミンC効力
- ラットにおけるナイアシン必要量の検討およびHPLC法による臓器中ナイアシンの短時間定量について
- 3.栽培条件の違いによるコマツナ・レタスの食味と成分(第111回ビタミンC研究委員会研究発表要旨)
- 3. 五訂日本食品成分表におけるビタミンC(アスコルビン酸,デヒドロアスコルビン酸)の取扱い
- 1. 出回り期の長い野菜[I]季節による「ほうれんそう」についての栄養成分の変動
- 坂戸市小学6年生における家庭の果物入手可能性と摂取行動との関連
- 第15回国際栄養士会議に参加して : 2008年日本開催を目指した研究と実践の成果
- 食品製造企業従業員の食物摂取・食行動の課題
- 第38回アジア太平洋地区公衆衛生学術連合(APACPH)国際会議の報告及び第39回国際会議のご案内
- 食育の取り組み メディアリテラシーの視点を取り入れた児童の食育プログラムの開発--メディアリテラシーを学ぶための教材の検討
- 特集関連トピックス 食育とメタボリックシンドロームの予防 (特集 働きすぎず,太りすぎず)
- 商店街を巻き込んでの食育の取り組み : 世田谷区ぱくぱく健康キッズ&タウンの事例
- ソーシャルマーケティングの視点からみた食育 (特集 食育) -- (今、求められている食育とは)
- 若年勤労男性の「仕事意識の良好さ」と食生活ならびに労働生活との関連 : 都内医療機器メーカー男子社員の事例
- 第14回国際栄養士会議に参加して : 2008年日本開催の会議を目指して, 研究と実践の積み重ねを
- 若年成人への栄養・食教育の診断・評価の指標に関する研究 : 食スキル・食態度・食行動の面から