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和洋女子大学家政学部 | 論文
- 家政系***の被服製作に対する意識と基礎知識(第1報) : 製作体験と意識との関連
- 特別研究委員会
- 塩触媒による木綿およびラミーとフェニルグリシジルエーテルとの反応
- 9194 市川市国府台 : 軍都から学術文化都市への生活空間の変容(都市史:日本(2),建築歴史・意匠)
- 特別研究委員会
- リング法を用いた粘稠液状食品の簡便な物性評価の有効性 : 機器測定による物性評価との関係
- 粘稠液状食品の力学的性状に対する簡便な客観的評価法の検討
- 高齢者の味覚感受性と食品嗜好
- 官能評価によるクリ皮のむきやすさの検討
- 煮干しの有効利用に関する研究--煮干しの粉末化によるだし汁の嗜好性とカルシウム量の変化
- 微量栄養素の摂取傾向改善に向けた健康管理支援ソフトウェアの改良とその評価
- 地域高齢者のプロダクティブな活動への関与と well-being の関連
- 1055 リンゴ青カビ病菌Penicillium expansumの生理特性におよぼすグルコースの影響
- 凍結乾燥ヤマノイモ類粉末への水と加水分解酵素の作用
- 294. 大学生男子長距離選手の栄養摂取状況と栄養教育の影響(栄養・消化,一般口演,第63回日本体力医学会大会)
- 927 Penicillium expansumの産生するキシラン分解酵素
- 8120 住生活基本計画および地域住宅計画の策定事例に見る特徴と課題 : 北海道・札幌市の事例報告(選抜梗概,地域住宅政策・地域居住政策(2),オーガナイズドセッション,建築経済・住宅問題)
- 三世代にわたる生活文化の伝承と将来への展望(2) : 住生活、暮らしの中の植物および生活経営について
- 家庭廃棄物に関する実態調査 : 食生活を中心に
- 塩加減のサイエンス