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九州女子大学家政学部 | 論文
- 665 居間中心型住宅の普及の動向 : 居間中心型住宅普及の動向と計画課題に関する研究 第1報(建築計画)
- 666 座敷(和室)とLDK空間のとられ方について : 居間中心型住宅普及の動向と計画課題に関する研究 第2報(建築計画)
- 667 居間中心型住宅取得者の特徴と居住後評価について : 居間中心型住宅普及の動向と計画課題に関する研究 第3報(建築計画)
- 668 座敷とLDK空間の居住・選好プランの整合性の関係について : 居間中心型住宅普及の動向と計画課題に関する研究 第4報(建築計画)
- 健常成人女性の食後血糖値に及ぼす切干大根およびひじきの食物繊維量の影響(自然科学編)
- A-1 揚げ物およびフライ油の風味と極性化合物量の関係(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
- 揚げ物および揚げ油の風味と極性化合物量の開係
- フライ油の使用限界に関する研究(V) : パン粉揚げの場合のフライ油の風味点数と揚げ物の評価
- 高齢者を対象とした食育認知症予防の料理術
- 揚げ油の劣化判定に対するカルボニル化合物の影響
- 家庭の食卓における魚離れの実態と要因
- 料理活動をケアプランにつなげて認知症高齢者のADLが向上した一事例
- 中等教育の調理実習における揚げ調理の実態調査
- 高齢者施設における「料理療法」の試み : 片麻痺認知症高齢者を対象とした事例報告
- 料理で生き生き--高齢者施設におけるアクティビティケアの取り組み (特集 生き生きシルバーライフ)
- 家庭における食用油の利用状況と健康に対する意識
- 5715 空家・空宅地の発生と居住世帯の変化 : 郊外戸建住宅地における住宅・宅地の更新に関する研究 その2(地域特性・地域管理(2),建築計画II)
- 中学校技術・家庭科における保育の学習内容の検討
- 「消費者信用」に関する高等学校家庭科の授業提案(人文・社会科学編)
- 食育を志向した野菜嫌い克服メニュープランニングの試み--フードコーディネート授業の一環として