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九州大学農学部食糧化学工学科 | 論文
- Aerobacter aerogenes による isoamylase の生産 : (第2報) 回分培養における定量的結果
- 334. Isoamylase生成菌の回分増殖速度
- 見えないものから見えない過去を探る : Laboratoryで味わえる考古学的な科学
- 食品中の抗アレルギー因子を探る
- 食品成分の免疫調節機能と抗アレルギー食品の開発
- Streptomyces sp. No. 280株によるプルラナーゼ生産(第2報)
- Streptomyces sp. No. 28株によるイソアミラーゼ生産
- 大島紬におけるシャリンバイの染色性について(I)
- Bacillus属芽胞の耐熱性に及ぼす土壌抽出液の影響
- Bacillus属芽胞の発芽及び耐熱性に及ぼす有機酸ナトリウム塩の影響
- 凝固法による培養液から細菌々体の回収 : 石油資化性細菌に関する研究(II)
- 132 キャッサバでん粉の無蒸煮アルコール醗酵について
- 263 放線菌No. 280株の生産するアミラーゼインヒビターに関する研究
- 生物ろ床の運転初期における生物膜の生育
- β-クリプトキサンチンパルプの摂取は脂質・糖質代謝に効果を及ぼす
- 空気分級した小麦粉中のグリアジン及びグルテニンの含有比が粘弾性に与える影響(農業工学科)
- 酵母タンパク質の漂白と漂白製品の動的粘弾性 : Inpact-Cell-Millの利用に関する研究(第4報)
- Impact-Cell-Mill(衝撃細胞破砕機)の利用に関する研究 : (第2報)石油酵母からの蛋白分離とその分離蛋白の動的粘弾性について
- 食事と酸化コレステロール
- A Survey of Growth Stimulators in Natural Rubber Serum Powder for Bifidobacterium bifidum