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九州大学農学部食品製造工学研究室 | 論文
- 425 テンペ香気プロファイルにおける培養時間及び温度の影響
- API-ZYMシステムによるテンペ抽出液の酵素と原料大豆たん白質可溶性画分の変化
- 丸大豆のエクストルージョンクッキングにおける運転因子の影響(食品-食品工学-)
- 原料粒度と組織化に関する研究(食品-食品工学-)
- 充てん塔式ろ床の圧力損失と液ホールドアップに及ぼす生物膜の影響 : 充てん塔式ろ床法による有機性廃水の処理(第6報)
- 充てん塔式ろ床法による洗米廃水の処理 : 充てん塔式ろ床法による有機性廃水の処理(第7報)
- 鶏ふん中の二硫化メチルの放線菌による除去
- 微生物による鶏ふんの悪臭化合物除去
- ろ床物膜より分離した優勢バクテリアの基質除去特性 : 充てん塔式ろ床法による有機性廃水の処理(第5報)
- 生物ろ床の浄化特性と優勢バクテリアフローラの変遷 : 充てん塔式ろ床法による有機性廃水の処理(第4報)
- 鶏糞固体発酵処理装置の実用化
- 大豆粉および大豆加工品の臭気成分の分析(食品-化学(香気)-)
- 固体発酵による鶏ふん乾燥に関する基礎的研究
- 鶏糞の発酵乾燥処理とその脱臭
- 小麦グルテンへの高温・高圧処理の影響(食品-食品工学-)
- 食と生物工学
- Isolation and Identification of Citrus-Juice-Residue Composting Bacteria
- 充てん塔式ろ床法における回分式処理の浄化速度 : 充てん塔式ろ床法による有機性廃水の処理(第2報)
- パン酵母の定圧圧さくならびに濾過圧さく過程の考察 : パン酵母の濾過圧さく特性(第2報)
- Aerobacter aerogenesによる低濃度Soluble Starchの資化速度