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九州大学農学部食品分析学教室 | 論文
- 並列酵素固定化カラム法を用いた酸素消費型センサーによるワイン中のL-リンゴ酸とエタノールの同時定量(センサー)
- ビタミンK_3をメディエーターとして用いた酸素消費型酵素センサーによるエタノールの定量(バイオアナリティカルケミストリー)
- 薄層クロマトグラフィーを応用した電子スピン共鳴による銅(II)とバナジル(IV)の定量
- デキストラン化学修飾によるL-α-グリセロホスフェートオキシダーゼの安定化
- 固定化チラミンオキシダーゼカラム / フローインジェクション分析法によるチラミン及び類縁化合物の定量と牛肉鮮度劣化判別への応用
- 固定化酵素/フロ-インジェクション法によるカキ酵素分解エキス中のチロシンのモニタリング
- フロ-インジェクション分析法によるプロテア-ゼのたん白質消化力測定法
- 固定化酵素-フローインジェクション分析システムによる亜硫酸の定量(食品-物性, 物理化学, 分析-)
- 食塩用電導度検出フロ-インジェクション分析法の醤油,ウスタ-ソ-スへの応用〔英文〕
- 食品中食塩含量の電導度検出フロ-インジェクション分析のための補正〔英文〕
- 食品中食塩含量の電導度検出フロ-インジェクション分析へのアプロ-チ〔英文〕
- グルタチオンの電気化学的挙動とその定量への応用
- 溶出波ポーラログラフ法によるシステイン,シスチンの電気化学的挙動に関する研究
- 非水電導度測定法によるカフェインの定量とその茶葉への適用〔食品中の塩基成分の非水電気化学に関する研究-2-〕
- グラッシーカーボンを下地電極とするグルコース電極
- 水-有機混合溶媒中におけるカドミウムの高周波ポーラログラムに及ぼす有機溶媒効果
- 食品中の塩基成分の排水電気化学に関する研究(I) : カフェインの排水電気化学分析
- 水-エタノール混合溶媒中におけるカドミウムイオンの高周波ポーラログラム
- 高周波ポーラログラフ法に関する研究(VII) : 亜鉛(II)の高周波ポーラログラフ波
- 食品中の蛋白態窒素定量について--窒素自動分析機の標準物質の検討(研究ノ-ト)