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九州大学大学院農学研究院生物機能科学部門 | 論文
- 生理活性ペプチドの新たな分子設計を目指したランチビオティックの生化学的研究 : ランチビオティック工学の創製
- 高速高効率バイオブタノール生産システムの開発(バイオマスからのバイオ燃料/有用物質の生産:バイオ技術によるバイオマス再資源化)
- 4.北部九州地方の熟成したぬか床から分離した乳酸菌が生産するバクテリオシン(乳酸菌の総合的産業利用に関する研究 : 平成10年度乳酸菌工学研究部会報告
- 日本人におけるコレステロール酸化物と植物ステロール酸化物の摂取量
- 乳酸菌由来抗菌性ペプチド,ナイシン--その基礎と利用
- 3Fa06 Lactococcus sp. QU12が生産する新奇環状バクテリオシン、lactocyclicin Qの構造解析(ペプチド工学・プロテオーム,一般講演)
- 乳酸菌バクテリオシンによる微生物制御
- 2D14-4 Enterococcus faecalis NKR-4-1が生産する新奇バクテリオシン(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 2D14-5 Leuconostoc pseudomesenteroides QU 15が生産する多成分バクテリオシンの解析(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 2D15-1ナイシンとラクティシンQに対する耐性機構の解明(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 緑茶抽出物の抗菌剤としてのキュウリ浅漬けへの応用
- 生乳および粉乳類のマイクロフローラの特徴
- 次亜塩素酸ナトリウム溶液および弱酸性電解水によるBacillus属細菌芽胞の殺菌と殺菌効果に及ぼす要因
- フローサイトメーターによる生菌数の簡易・迅速測定法の開発
- バイオルミネッセンスによるβ-ガラクトシダーゼ活性の高感度測定による飲用乳中の大腸菌群迅速検出法
- 食中毒細菌5種の一斉増菌同時検出
- 抗酸化物質の2成分混合系におけるDPPHラジカル消去活性
- 八代海から単離した有害渦鞭毛藻Cochlodinium polykrikoidesの栄養塩利用特性と増殖動力学
- ピロシーケンス法を用いた乳幼児腸内細菌叢モニタリングシステムの構築とプロバイオティクス投与の影響の解析
- 外套膜片移植および同居飼育によるアコヤガイ Pinctada fucata martensii の閉殻筋の赤変化を伴う疾病の人為的感染