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ホシザキ電機株式会社 | 論文
- 電解生成水が中華麺に与える影響
- A Spergillus oryzae 由来プロテアーゼによる大豆機能性低分子ぺプチド生産に対する電解生成水の効果
- 強酸性電解水を用いたゴボウの褐変防止効果
- 電気分解技術を利用した無菌水の製造 : 第1報:製造原理と殺菌効果
- 貯蔵状態の違いによる微酸性電解水の物理化学的特性への影響 : 大腸菌における殺菌効果の検証
- 微酸性電解水の保存安定性とホウレンソウの一般細菌への不活性化効果について
- 電解生成水が赤飯の色調に及ぼす影響
- 焼酎廃液の嫌気性発酵処理効率に関する研究
- 次亜塩素酸ナトリウム希釈水の最適殺菌濃度と殺菌機序に関する基礎的考察
- 食品加工における強アルカリ性電解水の洗浄効果に関する基礎的研究
- 電解水によるカットネギの殺菌処理および共焦点蛍光レーザー顕微鏡による表面観察
- 電解機能水を利用した植物栽培技術の開発(第1報) : ホウレンソウ土耕栽培における生育促進と害虫防除効果
- 電解生成水によるズブチルシン, α-アミラーゼオヨビリパーゼの活性化
- 電解水を含んだエタノール溶液による桑葉成分の抽出
- 食品の殺菌手法-原理・特徴・現状・課題(5) : 化学的手法(2)食品の次亜塩素酸による殺菌その2. メーカーの立場から
- インバータ圧縮機を搭載した業務用冷蔵庫の開発とその特性
- カットネギ製造現場における電解水処理の効果
- 強酸性電解水ならびに強アルカリ性電解水散布によるネギ生菌数の抑制ならびに生長促進効果
- 加温した酸性電解水による水稲種籾消毒と馬鹿苗病の防除効果(圃場試験)
- 電解水を原水として養液栽培したミツバの収穫量と品質特性