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キッコーマン株式会社研究本部 | 論文
- 細菌における脱炭酸反応とエネルギー代謝 : 乳酸菌を中心に
- 細菌の脱炭酸共役型エネルギー生成系(現代の乳酸菌研究を斬る)
- 乳酸菌のアスパラギン酸脱炭酸
- 技術講座 醤油乳酸菌 Tetragenococcus halophilus D10株のファージ抵抗性株育種
- 4S45 生体エネルギー工学 : 細菌の脱炭酸共役型エネルギー生成系
- グラム陽性細菌の糖輸送系のカタボライト制御
- 醤油乳酸菌におけるPTS欠損とCatabllite Repressionの解除 : Pentose優先発酵菌の育種に向けて
- 醤油乳酸菌Pediococcus halophilusにおけるPTS : Glycolysis Gycleの調節(微生物-代謝, 代謝調節-)
- 119 醤油乳酸菌Pediococcus halophilusにおける Pentose優先代謝菌の育種
- 製造環境内微生物の測定, 評価及び制御(4) : 環境菌の迅速測定ならびに同定
- 628 Alcaligenes属由来耐熱性クレアチナーゼのスクリーニング及び遺伝子のクローニング
- 醤油乳酸菌の糖代謝制御と新しいエネルギー生成系
- 358 シュークロースホスホリラーゼによる二種類のコウジ酸配糖体の合成
- 517 シュークロース・ホスホリラーゼの糖転移反応における基質特異性
- 623 ___- ___-の生産するsucrose phosphorylaseの精製と蛋白化学的性質
- 134 乳酸菌Leuconostoc mesenteroides由来シュークロース・ホスホリラーゼ遺伝子のクローニングと大腸菌での発現
- キャベツ種子(中性サクセッション)の低分子トリプシンインヒビターの部分一次構造
- 111 Aspergillus oryzae由来アルカリプロテアーゼcDNAのSaccharomyces cerevisiaeにおける分泌発現
- 納豆菌B. subtilis NR-1株の生産するγ-ポリグルタミン酸合成経路の解析 : 微生物
- 納豆菌Bacillus subtilis natto NR-1株γ-glutamyl-transpeptidase遺伝子のクローニング : 微生物