山本 妙子 | 神奈川県立小田原高等職業技術校

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概要

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関連著者

• 山本 妙子

  神奈川県立栄養短期大学

• 山本 妙子

  神奈川県立小田原高等職業技術校

• 渋谷 久恵

  神奈川県立栄養短期大学

• 渡邉 拓美

  神奈川県立栄養短期大学

• 新井 吾朗

  職業能力開発総合大学校

• 平山 素子

  大妻女子大学人間生活科学研究所

• 松谷 由紀子

  神奈川県立紅葉ヶ丘高等職業技術校

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• 森 和夫

  徳島大学大学開放実践センター

• 榊原 高尋

  神奈川県立栄養短期大学

• 森 和夫

  職業能力開発総合大

• 三宅 芳枝

  神奈川県立栄養短期大学

• 鈴木 忠義

  神奈川県立栄養短期大学

• 横尾 四郎

  川崎市教育委員会

• 三宅 芳枝

  神奈川県栄養短大

• 横尾 四郎[他]

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• 渋谷 久恵

  神奈川県立紅葉ヶ丘高等職業技術校

• 森 和夫

  職業能力開発大学校

• 新井 吾朗

  職業能力開発大学校

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著作論文

• 短大生の健康状態調査について
• 食品重量の目測力について(2)
• 小学校児童の食生活状況と就寝時刻からみたライフスタイルとのかかわりについて
• 給食調理サービス訓練におけるカリキュラム改善 : 変化に即応するカリキュラム改善システムの構築をめざして(創立40周年記念特集号)
• 1. 調理操作分析に基づくカリキュラム編成 : 料理中心から調理操作中心カリキュラムへ(研究発表A,II.自由研究発表,日本産業教育学会第40回大会報告)

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