横山 理雄 | 呉羽化学工業株式会社合成樹脂技術部

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概要

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• 呉羽化学工業株式会社合成樹脂技術部の論文著者

関連著者

• 横山 理雄

  呉羽化学工業(株)食品研究所

• 横山 理雄

  呉羽化学工業株式会社合成樹脂技術部

• 横山 理雄

  呉羽化学工業 (株) 食品研究所

著作論文

• 魚肉ねり製品のアドヒージョンに関する研究-IV : プラスチックケーシングと肉密着性
• 魚肉ねり製品のアドヒ-ジョンに関する研究-5-各種界面活性剤の肉密着に及ぼす影響
• 魚肉ねり製品のアドヒ-ジョンに関する研究-6-澱粉の種類および添加量と肉密着性との関係

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