青山 敏明 | 不二製油株式会社中央研究所栄養健康室
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概要
関連著者
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青山 敏明
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森 弘之
不二製油株式会社
著作論文
- ラットに強制投与された窒素源の違いが胃内通過時間に及ぼす影響
- トリアシルグリセリン分子種の構造と機能
- ラットの血漿コレステロール値およびタンパク質栄養価に及ぼす分離大豆タンパク質へのエクストルージョン処理の影響
- 構造脂質と栄養学的研究 -その吸収と代謝効果-