福井 健介 | 不二製油株式会社中央研究所栄養健康室

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関連著者

• 福井 健介

  不二製油株式会社応用研究所栄養健康開発室

• 福井 健介

  不二製油 新素材研

• 福井 健介

  不二製油株式会社中央研究所栄養健康室

• 山本 孝史

  不二製油株式会社応用研究所栄養健康開発室

• 青山 敏明

  不二製油株式会社応用研究所栄養健康開発室

• 青山 敏明

  不二製油株式会社中央研究所栄養健康室

• 山本 孝史

  不二製油株式会社中央研究所

• 今井 正武

  森永製菓研究所

• 桑田 五郎

  森永製菓研究所

• 青山 敏明

  不二製油 新素材研

• 桑田 五郎

  森永製菓株式会社研究所

• 今井 正武

  森永製菓株式会社研究所

• 橋本 征雄

  不二製油株式会社中央研究所栄養健康室

• 桑田 五郎

  森永製菓株式会社塚口工場

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著作論文

• ラットに強制投与された窒素源の違いが胃内通過時間に及ぼす影響
• ラットにおけるカルシウム, マグネシウムおよび亜鉛吸収率に及ぼす脱フィチン酸大豆タンパク質の影響
• ラットの血漿コレステロール値およびタンパク質栄養価に及ぼす分離大豆タンパク質へのエクストルージョン処理の影響

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