山本 孝史 | 不二製油株式会社応用研究所栄養健康開発室
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概要
関連著者
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山本 孝史
不二製油株式会社応用研究所栄養健康開発室
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山本 孝史
不二製油株式会社中央研究所
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青山 敏明
不二製油株式会社応用研究所栄養健康開発室
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福井 健介
不二製油株式会社応用研究所栄養健康開発室
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福井 健介
不二製油 新素材研
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福井 健介
不二製油株式会社中央研究所栄養健康室
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青山 敏明
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井上 五郎
徳島大学医学部
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青山 敏明
不二製油 新素材研
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橋本 征雄
不二製油株式会社中央研究所栄養健康室
著作論文
- ラットに強制投与された窒素源の違いが胃内通過時間に及ぼす影響
- ラットの血漿コレステロール値およびタンパク質栄養価に及ぼす分離大豆タンパク質へのエクストルージョン処理の影響
- ヒト血漿コレステロール濃度に及ぼす大豆タンパク質の効果