牟田口 祐太 | 九州大学大学院農学研究院生命機能

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概要

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関連著者

• 牟田口 祐太

  九大院・農

• 牟田口 祐太

  九州大学大学院農学研究院生命機能

• 大島 敏久

  徳島大学工学部生物工学科

• 大島 敏久

  九大院・農・生物機能

• 土居 克実

  九州大学大学院農学研究院

• 大島 敏久

  九州大学大学院農学研究院

• 大森 勇門

  九大院・農

• 土居 克実

  九大院・農

• 大島 敏久

  九大院・農

• 土居 克実

  九大院・農・生命機能

• 小林 淳平

  九州大学大学院農学研究院生命機能

• 小林 淳平

  九大院・農

• 櫻庭 春彦

  香川大・農

• 大島 敏久

  九州大院・農

• 米田 一成

  九州東海大農・バイオ

• 大島 敏久

  九大院・農・遺資工

• 櫻庭 春彦

  香川大・農・応用生物科学

• 櫻庭 春彦

  徳島大学工学部

• 米田 一成

  東海大・農・バイオ

• 松川 博昭

  九大院・農

• 吉川 修司

  道立・総合研究機構・食品加工研究センター

• 大森 勇門

  九州大学大学院・農学研究院

• 櫻庭 春彦

  香川大学・農学部・生物資源利用

• 大森 勇門

  大阪工業大学工学部生命工学科

• 守崎 香菜

  九州大学大学院農学研究院生命機能

• 清水 泰博

  九州大学大学院農学研究院生命機能

• 土居 克実

  九州大学大学院農学研究院生命機能

• 守崎 香菜

  九大院・農

• 大島 敏久

  九州大学大学院農学研究院生命機能

• 清水 泰博

  九大院・農

• 大森 勇門

  阪工大・工・生命工

• 大島 敏久

  大阪工業大学工学部生命工学科

• 牟田口 祐太

  大阪工業大学工学部生命工学科

• 小林 惇平

  九州大学農学部極限環境微生物ゲノム機能開発

• 大島 敏久

  大阪工業大学工学部

• 清水 泰博

  九州大学大学院農学研究院極限環境微生物ゲノム機能開発学講座

• 小林 淳平

  九州大学大学院農学研究院極限環境微生物ゲノム機能開発学講座

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著作論文

• 3P-1157 魚醤油中のD-アミノ酸分析とオリの成分分析(4b食品科学,食品工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 7.D及びL-アスパラギン酸の酵素分析法の開発(第424回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)
• 8. 乳酸発酵食品とD-アミノ酸(第430回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)
• 2Fp01 発酵食品におけるD-アミノ酸 : その存在と機能(D-アミノ酸に着目した新規食品機能の開発:現状と展望,シンポジウム)
• 4. 乳酸菌の2種のD-アミノ酸代謝酵素の機能解析(第433回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)

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