大槻 耕三 | 京都府立大学生活科学部食物学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 京都府立大学生活科学部食物学科の論文著者

関連著者

• 田中 敬子

  光華女子短期大学

• 大槻 耕三

  京都府立大学人間環境学部食保健学科食品科学研究室

• 河端 信

  京都府立大学食物学科食品学講座

• 田口 邦子

  京都府立大学食物学科食品学講座

• 田口 邦子

  光華女子短期大学家政科

• 田口 邦子

  京都府立大学

• 河端 信

  京都府立大学農学部栄養化学研究室

• 大槻 耕三

  京都府立大学人間環境学部

• 河端 信

  京都府立大学家政学部食物学科

• 河端 信

  京都府立大学生活科学部食物学科

• 大槻 耕三

  京都府立大学生活科学部食物学科

• 田口 邦子

  京都府立大学生活科学部食物学科

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著作論文

• 納豆およびテンペーの製造過程における食物繊維の変化

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