河智 義弘 | 株式会社カネカサンスパイス研究開発部
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概要
関連著者
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河智 義弘
株式会社カネカサンスパイス研究開発部
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高田 修
兵庫県農林水産技術総合セ 淡路農技セ
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石田 元彦
中央農業総合研究センター
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中西 克美
株式会社カネカサンスパイス研究開発部
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安藤 貞
近畿中国四国農業研究センター
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石田 元彦
農林水産省草地試験場
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石田 元彦
中央農業総合研究センター:(現)石川県立大学生産科学科
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安藤 貞
農業技術研究機構 近畿中国四国農業研究セ
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石田 元彦
農林水産省畜産試験場
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的場 輝佳
関西福祉科学大学
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上垣 隆一
畜産草地研究所
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的場 輝佳
関西福祉科学大学健康福祉学部
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的場 輝佳
奈良女子大学附属図書館:奈良女子大学生活環境学部
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高村 仁知
奈良女子大学
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的場 輝佳
奈良女子大学
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西田 武弘
畜産草地研究所
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西田 武弘
農林水産省畜産試験場
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石渡 仁子
奈良女子大学大学院人間文化研究科
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高田 修
兵庫県立農林水産技術総合センター淡路農業技術センター畜産部
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細田 謙次
農業技術研究機構畜産草地研究所家畜生産管理部乳牛飼養研究室
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安藤 貞
農林水産省草地試験場
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上垣 隆一
兵庫県淡路農業研究センター
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安藤 貞
カネカサンスパイス(株)
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高田 修
兵庫県淡路農業研究センター
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篠倉 和己
兵庫県淡路農業研究センター
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中西 克美
カネカサンスパイス(株)
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加味 亜希子
株式会社カネカサンスパイス
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瀬 寿美子
株式会社カネカテクノリサーチ
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西田 武弘
(現)国際農林水産業研究センター
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石渡 仁子
関東学院大学
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Matoba Teruyoshi
Division Of Human Life And Environmental Sciences Graduate School Of Human Culture Nara Women's
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Matoba Teruyoshi
Department Of Food Science And Nutrition Faculty Of Human Life And Environment Nara Women's Uni
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高村 仁和
奈良女子大・食物
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高村 仁知
新潟大学
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河智 義弘
カネカサンスパイス(株)
著作論文
- 乳牛へのハーブ給与による牛乳の風味評価
- 乳牛へのハーブ給与によるハーブ精油成分の牛乳中への移行特性
- ハーブ給餌により生産した牛乳のラジカル捕捉活性
- ハーブ類給与牛から搾乳した牛乳の抗酸化力
- ホルスタイン種乳牛のハーブ給与による牛乳中へのハーブ精油成分の移行と風味の変化
- 食品照射技術による香辛料の殺菌
- 機能性香辛料の開発
- スパイスの機能性--最新研究報告 (特集 スパイス・ハ-ブの機能とその利用)