Limpisophon K. | 東京海洋大学食品生産科学科

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京海洋大学食品生産科学科の論文著者

関連著者

• 阿部 周司

  東京海洋大学食品生産科学科

• 田中 宗彦

  東京海洋大学食品生産科学科

• LIMPISOPHON KANOKRAT

  東京海洋大学食品生産科学科

• 大迫 一史

  東京海洋大学食品生産科学科

• 大迫 一史

  東京海洋大学

• Limpisophon K.

  東京海洋大学食品生産科学科

• 野中 誠

  昭和大学藤が丘病院呼吸器外科

• 翁 武銀

  集美大学生物工程学院

• 田中 宗彦

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 田中 宗彦

  国学院栃木短大

• 雨宮 弘和

  東京海洋大学食品生産科学科

• 半田 明弘

  キユーピー株式会社

• 半田 明弘

  キユーピー(株)研究所基盤技術センター

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著作論文

• 酢じめかまぼこ製造における卵白添加と坐りの影響について
• スケトウダラ冷凍すり身から調製した酢じめゲルの形成に及ぼす卵白添加の影響

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