篠原 尚子 | 東京聖栄大学
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概要
関連著者
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篠原 尚子
東京聖栄大学健康栄養学部
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篠原 尚子
東京聖栄大学
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渡邉 悟
東京聖栄大学
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渡邉 悟
東京聖栄大学健康栄養学部
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中村 健人
ブリティッシュ・コロンビア大学農学部食品科学科(元)
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中村 健人
国立医薬品食品衛生研究所
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中村 健人
(株)ファスマック
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時友 裕紀子
山梨大学
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小宮山 美弘
テクノ・サイエンスローカル
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時友 悠紀子
山梨大学
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小宮山 美弘
テクノ・サイエンスローカル事務所
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雨宮 義人
まるき葡萄酒株式会社
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荒木 裕子
聖徳栄養短期大学
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荒木 裕子
東京聖栄大学
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丸山 敏彦
まるき葡萄酒
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中村 健人
元ブリティッシュ・コロンビア大(カナダ)
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中村 健人
一般社団法人食医同源之会
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中村 健人
一般社会法人食医同源之会
著作論文
- 短報 レーズンから分離した天然酵母によるパン製造試験
- 再録学会ポスター発表 蓮を用いたポリフェノール含量とDPPHラジカル消去能について
- レーズンから分離した天然酵母によるワイン醸造 (その2)
- レーズンから分離した天然酵母によるパン製造試験
- レーズン起源酵母によるワイン醸造
- レーズン起源酵母によるワイン醸造