矢嶋 信浩 | カゴメ(株)総合研究所 自然健康研究部

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概要

• 同名の論文著者
• カゴメ(株)総合研究所 自然健康研究部の論文著者

関連著者

• 矢嶋 信浩

  カゴメ(株)総合研究所 自然健康研究部

• 矢嶋 信浩

  カゴメ(株)総合研究所プロバイオティクス研究部

• 矢嶋 信浩

  雪印乳業

• Surono Ingrid

  Center For The Assessment And Application Of Biotechnology

• 矢嶋 信浩

  カゴメ株式会社・総合研究所プロバイオティクス研究部

• 福井 雄一郎

  カゴメ(株)総合研究所プロバイオティクス研究部

• 矢賀部 隆史

  カゴメ(株)総合研究所プロバイオティクス研究部

• 細野 明義

  信州大学農学部食料生産科学科

• 細野 明義

  信州大学大学院農学研究科

• 矢嶋 信浩

  カゴメ株式会社総合研究所自然健康研究部

• 細野 明義

  信州大学大学院・農学部

• 鈴木 重徳

  信州大学大学院・農学部

• 渡邊 乾二

  東京農大・畜産学部

• 矢嶋 信浩

  カゴメ株式会社

• 澤渡 優喜

  カゴメ(株)総合研究所 自然健康研究部

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著作論文

• S2-2 乳酸菌という特殊な食品成分の安全性(シンポジウム2:「環境と食の安全性にサイエンスが果たす役割」)
• Lactobacillus brevis KB290(ラブレ菌)研究の現状(ポストゲノム時代の機能性乳酸菌の新展開)
• 卵白タンパク質由来酵素分解物による乳酸桿菌並びにビフィズス菌に対する増殖促進効果
• 第5回 プロバイオティクス、プレバイオティクス、新食品(the 5th PROBIOTICS, PREBIOTICS & NEW FOODS)

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