Lactobacillus brevis KB290(ラブレ菌)研究の現状(<特集>ポストゲノム時代の機能性乳酸菌の新展開)
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概要
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- 2007-07-25
著者
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矢嶋 信浩
カゴメ(株)総合研究所プロバイオティクス研究部
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福井 雄一郎
カゴメ(株)総合研究所プロバイオティクス研究部
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矢賀部 隆史
カゴメ(株)総合研究所プロバイオティクス研究部
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矢嶋 信浩
カゴメ(株)総合研究所 自然健康研究部
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