長澤 直 | 大関総合研究所
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概要
関連著者
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玉井 幸夫
キリンビール・基盤技術研究所
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藤井 敏雄
キリンビール(株)基盤技術研究所
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善本 裕之
キリンビール(株)基盤技術研究所
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坊垣 隆之
大関(株)総合研究所
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長澤 直
大関(株)総合研究所
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長澤 直
大関総合研究所
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坊垣 隆之
大関総合研究所
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浜地 正昭
大関総合研究所
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布川 粥太郎
大関総合研究所
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玉井 幸夫
キリンビール(株)基盤技術研究所
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善本 裕之
キリンビール 酒類技術開発センター
著作論文
- 453 清酒酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)遺伝子(ATF1)の解析
- 452 ビール酵母由来アルコールアセチルトランスフェラーゼ(AATase)遺伝子(ATF1、Lg-ATF1)の解析