大林 晃 | 東京大学応用微生物研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 東京大学応用微生物研究所の論文著者

関連著者

• 北原 覚雄

  東京大学応用微生物研究所

• 大林 晃

  東京大学応用微生物研究所

• 岩野 貞雄

  東京大学応用微生物研究所

• 日下 巖

  東京大学応用微生物研究所

• 大井 章

  東京大学応用微生物研究所

• 大井 章

  相模女子大学学芸学部食物学科

著作論文

• ラセミ乳酸生成乳酸菌の研究-1-
• 乳酸菌のD-, L-乳酸に対する選択的透過性について
• 乳酸菌の特殊醗酵に関する研究 : 好気的条件におけるアセトイン形成
• 生〓系酒母中の乳酸菌々相を決定する因子

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