高木 嘉寿子 | 財団法人 全日本マーガリン協会

スポンサーリンク

概要

• 高木 嘉寿子の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 財団法人 全日本マーガリン協会の論文著者

関連著者

• 松本 太郎

  日本大学理工学部

• 新谷 〓

  財団法人 日本食品油脂検査協会

• 高木 嘉寿子

  財団法人 全日本マーガリン協会

• 新谷 〓

  財団法人 全日本マーガリン協会

• 今村 正男

  財団法人 日本マーガリン検査協会

• 岡田 正和

  雪印乳業株式会社技術研究所

• 今村 正男

  日本食品油脂検協

• 今村 正男

  財団法人 全日本マーガリン協会

• 岡田 正和

  雪印乳業株式会社・技術研究所

• 新谷 勲

  全日本マーガリン協会

著作論文

• 異種脂肪混入の影響 : ボーマー (Bömer) 数について (第1報)
• 硬化ヤシ系油脂の劣化について (第1報) : 貯蔵温度差による化学性ならびに結晶成長に及ぼす影響
• 硬化ヤシ系油脂の劣化について (第2報) : 結晶成長と加水分解の関連性についての観察

スポンサーリンク