小野寺 允 | 兵庫県立大学大学院環境人間学研究科

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概要

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関連著者

• 西成 勝好

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 西成 勝好

  大阪市立大学大学院生活科学研究科食健康科学講座

• 西成 勝好

  大阪市立大学生活科学部

• 西成 勝好

  食品総合研究所

• 西成 勝好

  大阪市大院・生活科学

• 西成 勝好

  大阪市立大学大学院

• 深江 亮平

  兵庫県立大学

• 西成 勝好

  阪市大生活

• 西成 勝好

  大阪市大生活科学

• 吉村 美紀

  兵庫県大 大学院環境人間学研究科

• 小野寺 允

  兵庫県立大学大学院環境人間学研究科

• 西成 勝好

  大阪市大 大学院生活科学研究科

• 吉村 美紀

  兵庫県立大学大学院環境人間学研究科

• 小野 寺允

  兵庫県立大学大学院環境人間学研究科

• 西成 勝好

  大阪市立大学

• 加藤 陽二

  兵庫県立大学環境人間学部

• 吉村 美紀

  兵庫県立大学環境人間学部

• 加藤 陽二

  兵庫県立大学大学院環境人間学研究科

• 江口 智美

  兵庫県立大学環境人間学研究科

• 江口 智美

  兵庫県立大学大学院環境人間学研究科

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著作論文

• 寒天ゲルの物性に及ぼす豚皮由来コラーゲンペプチドの分子量の影響
• 寒天と魚鱗由来コラーゲンペプチド混合ゲルから調製したゲルの物性

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