大野 一仁 | 愛媛県工業技術センター

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概要

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• 同名の論文著者
• 愛媛県工業技術センターの論文著者

関連著者

• 二宮 順一郎

  愛媛県工業技術センター

• 岡 弘康

  愛媛県工業技術センター

• 大野 一仁

  愛媛県工業技術センター

• 平岡 芳信

  愛媛県工業技術センター

• 菅 忠明

  愛媛県工業技術センター

著作論文

• 減圧油ちょうによるカタクチイワシ乾燥品中の筋原繊維タンパク質の変化
• 養殖ハマチの致死条件と冷蔵中における魚肉の硬さとの関係

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