加香 芳孝 | 鹿大農
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概要
関連著者
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加香 芳孝
鹿大農
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青木 孝良
鹿大農
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青木 孝良
鹿児島大 農
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上曽山 博
九州大学農学部
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小野田 実
鹿児島大 農
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川井田 博
鹿児島県畜産試験場
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坂本 尚代
鹿大農
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今村 経明
広大生物生産
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加香 芳孝
畜産製造学研究室
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青木 孝良
畜産製造学研究室
著作論文
- 人工カゼインミセルにおけるコロイド状リン酸カルミウム架橋形成(IV)(食品-化学(蛋白質・動物)-)
- 凍結乾燥乳酸菌の実用性に関する研究 Ⅰ. 12ヶ月保存中の生存率, 生産性の変化について
- 鹿児島大学付属農場入来牧場産生乳ならびに殺菌包装乳の品質について
- 豚肉に含まれる遊離糖量の品種による差異について
- 皮蛋の製造法に関する研究