鈴木 チセ | 農林水産省食品総合研究所

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関連著者

• 鈴木 チセ

  農林水産省食品総合研究所

• 新国 佐幸

  農林水産省食品総合研究所

• 鈴木 チセ

  農研機構

• 中嶋 寛

  富山県食品研究所

• 横井 健二

  富山県食品研究所

• 鈴木 忠直

  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所

• 横井 健二

  富山県食品研

• 森 勝美

  農林水産省

• 鈴木 忠直

  農林水産省食品総合研究所

• 森 勝美

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• 石山 朋治

  農林水産省食品総合研究所

• 小坂 直治

  農林水産省食品総合研究所

• 新国 佐幸

  食品総研

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著作論文

• ヘテロ乳酸菌 Lactobacillus fructivorans に起因する加工味噌の膨れ
• 耐塩性酵母Pichia farinosaの生産するキラー因子 酵母の認識機構, レセプターの解明が急務
• Debaryomyces hansenii KYT-1が生産するキラー因子による産膜性酵母の増殖抑制

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