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新井 映子 | 東京学芸大学教育学部
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新井 映子
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新井 映子
東京学芸大学教育学部
福家 真也
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著作論文
卵黄泡沫の膨化がスポンジケーキの品質におよぼす影響
サワラの味噌漬けに関する研究--漬け込み期間中の含窒素成分の動態について
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