布目 知広 | 三重大学生物資源学部食品化学研究室
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概要
関連著者
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吉尾 信子
愛知江南短期大学
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布目 知広
三重大学生物資源学部食品化学研究室
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久松 眞
三重大学生物資源学研究科資源循環学専攻
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久松 眞
三重大学生物資源学部
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布目 知広
株式会社マスヤ
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スナルティ ティティ
三重大学生物資源学部食品化学研究室
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吉尾 信子
愛知江南短期大学生活科学科
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久松 眞
三重大学生物資源学部食品化学研究室
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ティティC. スナルティ
三重大学生物資源学部食品化学研究室
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ティティC. スナルティ
三重大学生物資源学部資源循環学科
著作論文
- 固定化した枝切り酵素と固定していない枝切り酵素間でのアミロペクチンから遊離する外部鎖長の研究
- Study on Outer Chains Released from Amylopectin between Immobilized and Free Debranching Enzymes.