高木 史恵 | 聖徳栄養短期大学
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概要
関連著者
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高木 史恵
聖徳栄養短期大学
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牛腸 ヒロミ
聖徳栄養短期大学
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実践女子大学生活科学部
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根本 勢子
聖徳栄養短期大学
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東京聖栄大学健康栄養学部
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東京工業大学名誉教授
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実践女子大学生活科学
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浜島 教子
聖徳栄養短期大学
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小見山 二郎
実践女子大学
著作論文
- 米粉マフィンの性状に及ぼすトレハロースの影響
- マフィンの性状に及ぼす糖の影響
- インバースガスクロマトグラフ法によるナイロン6極細繊維の吸湿性
- フレーバーの官能評価に及ぼす紙の色の影響
- 環境中の二酸化窒素の測定