知地 英征 | 藤女子短期大学 家政科 食品機能学研究室

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概要

• 同名の論文著者
• 藤女子短期大学 家政科 食品機能学研究室の論文著者

関連著者

• 知地 英征

  藤女子大食物栄養

• 知地 英征

  北海道大学 院 農 応生科

• 知地 英征

  藤女子短期大学 家政科 食品機能学研究室

• 知地 英征

  藤女子大学人間生活学部食物栄養学科

• 山田 次良

  藤女子短期大学

• 黒田 睦

  花王石鹸栃木第一研究所

• 小林 祐子

  藤女子短期大学 生活学科 調理学研究室

• 近藤 敬治

  北海道大学 農学部 皮革製造学研究室

• 後藤 祐子

  藤女子短期大学 家政科 調理学研究室

• 黒田 睦

  花王(株)栃木第一研究所

• 近藤 敬治

  毛衣多様性研究室

• Kondo Keiji

  Landwirtschaftliche Fakultät Hokkaido Universität

• Kondo Keiji

  Faculty Of Agriculture Hokkaido University

• 黒田 睦

  北海道大学 農学部 農芸化学科 食品栄養学研究室 (現所属

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著作論文

• ニンジン,ゴボウ,シメジ,ワカメの調理加工による食物繊維の変化
• 植物性食品の食物繊維に関する研究 : 第1報 アスパラガスの調理加工による食物繊維の変化
• クロモン及びクマリン化合物の褐斑病菌に対する抗菌活性
• 褐斑病菌に対するてん菜種子中の抗菌性物質

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