相内 雅冶 | 雪印乳業技術研究所

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概要

• 相内 雅冶の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 雪印乳業技術研究所の論文著者

関連著者

• 畑江 敬子

  お茶の水女子大学大学院人間文化研究科

• 島田 淳子

  お茶の水女子大学生活科学部

• 島田 淳子

  お茶の水女子大学

• 畑江 敬子

  お茶の水女子大学

• 今井 悦子

  放送大学

• 早川 文代

  お茶の水女子大学生活科学部

• 相内 雅冶

  雪印乳業技術研究所

• 早川 文代

  農業・食品産業技術総合研 食品総合研

著作論文

• ハンバーグ様挽き肉試料の食感の識別および物性に及ぼす挽き肉粒度の影響

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