岡田 王春 | キッコーマン(株)研究本部
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概要
関連著者
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岡田 王春
キッコーマン(株)研究本部
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福島 弥一
生産本部
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キッコーマン醸研
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キッコーマン(株)研究開発本部
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キッコーマン株式会社生産本部品質管理部
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キッコーマン(株)研究本部
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伊藤 晴通
栗田工業総研
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深瀬 哲朗
栗田工業総研
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河本 啓
生産本部
著作論文
- 麹菌のプロテアーゼ生産における菌糸形態の効果
- Aspergillus oryzaeの連続培養によるプロテアーゼの生産 : 菌糸の形態変化に伴う撹拌に対する抵抗力の変化
- 658 耐塩性麹菌によるプロテアーゼの連続生産 第6報 : 炭素源律速連続培養での菌糸の形態変化と、攪はん及び酸素毒性に対する抵抗力の関係
- Coriolus versicolor(カワラタケ)由来ピラノースオキシダーゼ遺伝子のクローニングと大腸菌における発現 : 微生物