江後 迪子 | (元)別府大学短期大学

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概要

• 同名の論文著者
• (元)別府大学短期大学の論文著者

関連著者

• 江後 迪子

  (元)別府大学短期大学

• 江後 迪子

  元別府大学短期大学部

• 江後 迪子

  別府大学短期大学部

• 橋爪 伸子

  香蘭女子短期大学食物栄養学科

• 橋爪 伸子

  香蘭女短大

• 橋爪 伸子

  香蘭女子短期大学

著作論文

• 江戸時代の料理名にみる"なんばん"、"おらんだ" について
• 調理学への想い : VII. 私の考える調理学 : 未来の展望,提言を含む

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