安枝 寿 | 中研

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概要

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関連著者

• 本木 正雄

  味の素・食総研

• 本木 正雄

  味の素(株)食品総合研究所

• 本木 正雄

  味の素(株)・食総研

• 佐野 公一朗

  食総研

• 安枝 寿

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• 熊澤 義之

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• 脊黒 勝也

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• 安枝 寿

  中研

• 脊黒 勝也

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• 脊黒 勝也

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• 熊澤 義之

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著作論文

• マガキ(Crassostrea gigas)由来トランスグルタミナーゼcDNAの単離と微生物による発現 : 酵素

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