若宮 千華 | 広島大数育 食品学

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概要

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• 佐藤 一精

  広島大学大学院教育学研究科

• 佐藤 一精

  広島大(院)

• 佐藤 一精

  広島大院教育

• 若宮 千華

  広島大数育 食品学

• 佐藤 一精

  広島大学教育学部

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• 中東 素子

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• 佐々木 由恵

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著作論文

• 発酵乳生成過程におけるビタミンB_含量の低下現象とその解析
• 2-III-7 乳清の乳酸発酵時のビタミンB_含量の低下と未知B_の存在 : 第46回大会研究発表要旨

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