王 学波 | 広島大教育食品学
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概要
関連著者
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佐藤 一精
広島大学大学院教育学研究科
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佐藤 一精
広島大(院)
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佐藤 一精
広島大院教育
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王 学波
広島大教育食品学
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佐藤 一精
広島大教育
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溝口 敬子
広島大教育食品学
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佐々木 由恵
広島大数育 食品学
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中村 幹雄
島根県内水面水産試験場
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中村 幹雄
前島根県内水面水産試験場場長
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佐々木 由恵
広島大教育 食品学
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王 学波
広島大数育 食品学
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若宮 千華
広島大数育 食品学
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佐藤 一精
広島大数育 食品学
著作論文
- 2-II-13 乳酸菌Lactobacillus helveticus B-1に取り込まれた、KCN抽出法で抽出できないビタミンB_の存在と形態 : 第48回大会研究発表要旨 : 一般研究発表要旨
- 2-I-43 蜆に含まれているビタミンB_の形態について : 第47回大会研究発表要旨
- 2-III-9 牡蠣に含まれているビタミンB_の形態について : 第46回大会研究発表要旨
- 2-III-7 乳清の乳酸発酵時のビタミンB_含量の低下と未知B_の存在 : 第46回大会研究発表要旨