小田 恒郎 | 日研化成株式会社
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概要
関連著者
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小田 恒郎
日研化成株式会社
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小田 恒郎
日研化学株式会社
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春見 隆文
農林水産省食品総合研究所
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若生 勝雄
日研化学
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佐々木 堯
開放的融合研究推進事務局
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若生 勝雄
日研化成株式会社
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春見 隆文
日大生物資源科学部
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春見 隆文
農水省食品総合研究所
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春見 隆文
農水省・食総研
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川口 嶽
日研化学
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小田 恒郎
日研化学
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中山 邦夫
日研化学株式会社 大宮研究所
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中山 邦夫
日研化学株式会社大宮研究所
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滝 有裕
日研化学株式会社大宮研究所
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林 清
食品総合研究所
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久保 直哉
食品総研
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林 清
食品総合研
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若生 勝男
日研化成株式会社
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谷口 肇
農水省食総研
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佐々木 堯
農林水産省農業研究センター
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佐々木 堯
農水省・食総研
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林 清
農水省・食総研
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貝沼 圭二
農水省食総研
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石塚 博明
日研化学(株)
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佐々木 尭
農水省食総研
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若生 勝雄
日研化学(株)
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川口 嶽
日研化学(株)
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春見 隆文
農水省食総研
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小田 恒郎
日研化学(株)
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林 清
農水省食総研
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久保 直哉
農水省・食総研
-
久保 直哉
農水省食総研
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石塚 博明
日研化学
著作論文
- 357 酵母によるポリオールの生産(第6報) : Aureobasidium sp. SN-γ 96株の飽和基質濃度におけるエリスリトール醗酵能
- エリスリトールの発酵生産技術の開発とその利用
- 酵母による新甘味物質エリスリトールの生産
- 462 酵母によるポリオールの生産(第3報) : Aureobasidium sp. SN-115によるエリスリトールの生産
- 551 酵母によるポリオールの生産(第1報) : ポリオール生産酵母の検索
- 発酵法による新甘味料エリスリト-ル生産技術の開発
- 水素添加によるメラノイジンの抗酸化力の変化〔還元糖とアミノ酸とのかつ変反応物に関する研究-17-〕
- 糖アルコ-ルの機能と応用 (特集/糖質の新たな機能と応用)
- Development of Erythritol Fermentation and Its Applications.