林 慶福 | 中華民国台湾省〓酒公売局

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概要

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関連著者

• 林 慶福

  中華民国台湾省〓酒公売局

• 飯塚 廣

  東京大学応用微生物研究所

• 張 金泉

  中華民国台湾省〓酒公売局

• 林 慶福

  台湾省〓酒公売局台中酒廠

• 劉 英俊

  中華民国台湾省〓酒公売局

• 〓 漢文

  中華民国台湾省〓酒公売局

• 孫 祖〓

  台湾省〓酒公売局台中酒廠

• 林 慶福

  台湾省台中市〓酒公売局台中酒廠

著作論文

• Monascus sp. F-2の強力色素生産変異株の誘発分離
• 深部培養法に適するMonascusの色素生成株の分離
• 紹興酒醸造用酵母の分類同定
• アミロ法による高濃度醗酵の研究
• Rhizopus formosaensis R13-5の温度感受性変異株による糖化アミラーゼの生産と変異株の特徴

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